Bottom 2

Friday 27 January 2012

how to make Dahi ki chutney


                                                       Dahi ki chutney
                                   
Sr. no        INGREDIENTS         QTY     UNITS
1.                 Plain yogurt                450         ml.
2.                 Salt                             ¾           tsp
3.                 Black pepper   1          pinch
4.                 Onions                        45          gms
5.                 Granger                        5           gms
6.                 Garlic                           5           gms
7.                 Mint leaves                   5           gms
8.                 Red chili powder           1           pinch
9.                Green coriander             2           tsp

Methods:
Put the yogurt in a bowl.
Until smooth  and creamy.
Add all the other ingredients except the red chili powder and mix well.
Sprinkle the chili powder over the top as a garnish.

No comments:

Post a Comment